Ensalada de Quinoa y Pollo

Name: Ensalada de Quinoa y Pollo
Prep time: 85 min
Cook time: 85 min
Yield: 4 a 6 porciones
Ingredients: 1 pechuga de pollo, cortada en tiras largas; 2 cucharadas de Condimento para Pollo Gourmet; 1 Â½ taza de quÃnoa cocinada al dente; 1 taza de espinacas picadas; 1 taza de rÃºcula picada; Â½ taza de cranberries, picados; Â¼ taza de vinagre balsÃ¡mico; 1 cucharada de miel; Sal de Mar Gourmet a gusto; Â½ cucharadita de Mix PimientasÂ Gourmet; 1/3 taza de aceite de oliva; Â¾ taza de almendras tostadas y picadas

85 min

4 a 6 porciones

Actualizado: 2022/12/26

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

Video receta Ensalada de Quinoa y Pollo

¿Cómo hacer Ensalada de Quinoa y Pollo?

Ingredientes

1 pechuga de pollo, cortada en tiras largas
2 cucharadas de Condimento para Pollo Gourmet
1 ½ taza de quínoa cocinada al dente
1 taza de espinacas picadas
1 taza de rúcula picada
½ taza de cranberries, picados
¼ taza de vinagre balsámico
1 cucharada de miel
Sal de Mar Gourmet a gusto
½ cucharadita de Mix Pimientas Gourmet
1/3 taza de aceite de oliva
¾ taza de almendras tostadas y picadas

Preparación

Mezclar las tiras de pollo con el Condimento para Pollo Gourmet, dejar reposar por 10 minutos. Cocinar el pollo a la plancha, hasta que esté cocido y dorado.
Mezclar la quínoa (ya cocida) con las espinacas, rúcula, cranberries, y tiras de pollo.
Batir el vinagre balsámico con la miel, sal, Mix Pimientas Gourmet. Agregar de a poco el aceite y así tener una mezcla emulsionada. Mezclar el aliño con la quínoa, tapar y refrigerar al menos una hora. Al servir agregar las almendras picadas. Servir helada o a temperatura ambiente sobre una cama de hojas verdes si desean.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

ver producto

$3.681

Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

ver producto

$9.999.876

Sal de Mar Molinillo 100gr

ver producto

$3.681

Mix de Pimientas Molinillo 43gr

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Ensalada de Quinoa y Pollo

ver receta

Wrap de Pollo al Cardamomo

ver receta

Pollo a la Pimienta Limón

ver receta

Pollo a la Parrilla con Ensalada a la Chilena

ver receta

Torta de Panqueques Salada

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Técnicas de Decoración con Merengue

Lomo Vetado al Horno

Panqueques de Avena

Leche Nevada

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Ensalada de Quinoa y Pollo

Video receta Ensalada de Quinoa y Pollo