Hamburguesas Caseras de Carne Molida

Name: Hamburguesas Caseras de Carne Molida
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 500 gr carne molida; 4 cucharadas de aceite; 1 cebolla chica picada en cubos pequeÃ±os; 1 cucharadita deÂ AjÃ de Color Gourmet; 1 cucharadita deÂ Ajo Granulado Gourmet; 1 cucharadita deÂ Sal de Mar Gourmet; 1 cucharadita deÂ Pimienta Blanca Gourmet; 1 cucharada de OrÃ©gano Entero Gourmet; 2 cucharaditas de mostaza; 2 cucharaditas de Salsa Inglesa Gourmet; 1 huevo

6 porciones

Actualizado: 2024/07/29

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¿Cómo hacer Hamburguesas Caseras de Carne Molida?

Ingredientes

500 gr carne molida
4 cucharadas de aceite
1 cebolla chica picada en cubos pequeños
1 cucharadita de Ají de Color Gourmet
1 cucharadita de Ajo Granulado Gourmet
1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet
1 cucharadita de Pimienta Blanca Gourmet
1 cucharada de Orégano Entero Gourmet
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de Salsa Inglesa Gourmet
1 huevo

Preparación

En un sartén, calentar la mitad el aceite. Una vez que esté listo, agregar la cebolla picada y el ajo granulado. Cocinar hasta que la cebolla esté blanda y transparente.
En un bol, juntar todos los ingredientes (incluyendo el sofrito) y con la mano integrar, amasando levemente la carne.
Dividir la mezcla en 6 porciones y luego darles la forma de hamburguesa del diámetro que cada uno estime conveniente. Refrigerar por 30 minutos.
Volver a calentar aceite en el sartén y colocar las hamburguesas. Cocinar a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados y su interior esté cocido.

Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.

Ingredientes en esta Receta

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$1.701

Ajo Granulado Frasco 31gr

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$9.999.876

Sal de Mar Molinillo 100gr

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$764

Pimienta Blanca Molida Bolsa 15gr

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$458

Orégano Entero Bolsa 20gr

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$2.152

Salsa Inglesa Botella 165cc

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