1. inicio
  2. Recetas
  3. Chupe de Jaiba
Cocinar Chupe de Camarones

Chupe de Jaiba

Tiempo de Preparación 40 Minutos Porciones 4 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Chupe de Jaiba?

Ingredientes

Ingredientes

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. En una fuente colocar las rebanadas de pan y remojar con la leche y la crema.
  2. Cortar la cebolla y ambos pimentones en cuadraditos. Luego, sofreírlos en una olla con un poco de aceite junto con el ajo y el Ají de Color Gourmet. Condimentar con el Condimento para Pescado Gourmet y revolver. Cocinar hasta que la cebolla esté blanda. Agregar el vino blanco y dejar reducir.
  3. Agregar las jaibas.  Luego, agregar el pan remojado, junto con la crema y leche restante y cocinar por un minuto. Finalmente, agregar el queso mantecoso rallado y salpimentar a gusto. Mezclar bien.
  4. Colocar el chupe en  pocillos de greda o pocillos resistente para el horno. Espolvorear con queso parmesano rallado.
  5. Calentar y gratinar el chupe en un horno a 200 ºC y servir de inmediato.

Tips para cocinar Chupe de Jaiba

Otras recetas con carne de jaiba: Ensalada de Jaiba

INGREDIENTES

  • 500gr de carne de jaiba picada
  • ½ taza mayonesa
  • 1 cebolla morada cortada en pluma
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 200 gr de tomates cherry, partidos por la mitad
  • 1 lechuga costina grande

Para el aliño:

 

PREPARACIÓN

  1. Para el aliño, con un batidor de mano mezclar los ingredientes y sin dejar de batir agregar de a poco el aceite; batir hasta tener todos los ingredientes emulsionados. Sazonar con sal y Pimienta Negra Molida Gourmeta gusto.
  2. Mezclar la carne de jaiba con la mayonesa a gusto. Luego, juntar todos los ingredientes, agregar el aliño y revolver. Poner la ensalada sobre una cama de lechugas y servir.

 

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$503

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Chupe de Jaiba

ver receta

Chuletas de Cerdo Ahumadas con Puré al Merquén

ver receta

Escalopas de Carne Rellenas

ver receta

Enchiladas

ver receta

Salsa de Camarones

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Plateada

Cómo hacer Manjar Casero

Sopaipillas Pasadas

Salmón a la Mantequilla

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos