Pollo Relleno con Champiñones

Name: Pollo Relleno con Champiñones
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2 a 3 porciones
Ingredients: 5Â Callampas Gourmet; 2 pechugas de pollo deshuesadas; 1 cucharada deÂ Condimento para Pollo Gourmet; 300 gr champiÃ±ones laminados; 1/4 taza de cebolla picada en cubos pequeÃ±os; 2 cucharada de aceite de oliva; sal; Â½ cucharadita deÂ Pimienta negraÂ Gourmet; 1 cucharadita deÂ OrÃ©gano Entero Gourmet; 1 cucharada de queso crema, blando; Â½ taza de vino blanco; 1 Â½Â cucharadas deÂ Salsa de SoyaÂ Gourmet; Â½Â cucharadita deÂ Ajo en Polvo Gourmet; Jugo de Â½ limÃ³n; Pimienta negraÂ Gourmet

50 minutos

2 a 3 porciones

Actualizado: 2024/02/16

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¿Cómo hacer Pollo Relleno con Champiñones?

Ingredientes

5 Callampas Gourmet
2 pechugas de pollo deshuesadas
1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet
300 gr champiñones laminados
1/4 taza de cebolla picada en cubos pequeños
2 cucharada de aceite de oliva
sal
½ cucharadita de Pimienta negra Gourmet
1 cucharadita de Orégano Entero Gourmet
1 cucharada de queso crema, blando
½ taza de vino blanco
1 ½ cucharadas de Salsa de Soya Gourmet
½ cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet
Jugo de ½ limón
Pimienta negra Gourmet

Preparación

Calentar el horno a 180ºC.
Abrir ambas pechugas de pollo como un libro, y espolvorear por ambos lados con el aliño de pollo; reservar.
Calentar una cucharada de aceite en una sartén y cocinar la cebolla hasta que esté transparente y blanda. Agregar los champiñones y cocinarlos hasta que estén blandos y el líquido que hayan soltado se haya evaporado. Agregar el queso y revolver hasta que éste se haya derretido y la mezcla esté homogénea. Sazonar con el orégano, sal y pimienta. Dejar enfriar unos minutos el relleno.
Rellenar el pollo con la mezcla de champiñones y enrollar como brazo de reina, asegurar con mondadientes para que el pollo no se abra. Calentar el aceite restante en una sartén y dorar el pollo por todos lados.
Poner las pechugas rellenas en una fuente. Mezclar el vino blanco con la Salsa de Soya Gourmet, Ajo en Polvo Gourmet, jugo de limón, pimienta y luego vaciar sobre el pollo. Hornear el pollo por 25 minutos.
Cortar el pollo en pedazos de 2 cm y servir

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Prepáralo en 60 Segundos

Ingredientes en esta Receta

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Callampas Bolsa 35gr

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Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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Orégano Entero Bolsa 20gr

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Salsa de Soya Botella 165cc

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Ajo en Polvo Bolsa 15gr

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