Salmón con Costra de Sésamo y Salsa Teriyaki

Name: Salmón con Costra de Sésamo y Salsa Teriyaki
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 6 trozos de salmÃ³n fresco; 1 taza de SÃ©samo Gourmet; Salsa y marinada; 9 cucharadas de azÃºcar; 3/4Â Â taza de vinagre de manzana; 3/4Â taza de Salsa de Soya Gourmet; 3/4Â taza de aceite vegetal; 3 cucharadas de miel; Sal; Pimienta Negra MolidaÂ Gourmet

35 min

6 porciones

Actualizado: 2023/07/06

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¿Cómo hacer Salmón con Costra de Sésamo y Salsa Teriyaki?

Ingredientes

6 trozos de salmón fresco
1 taza de Sésamo Gourmet
Salsa y marinada
9 cucharadas de azúcar
3/4 taza de vinagre de manzana
3/4 taza de Salsa de Soya Gourmet
3/4 taza de aceite vegetal
3 cucharadas de miel
Sal
Pimienta Negra Molida Gourmet

Preparación

Preparar la salsa: en una olla poner el azúcar a derretir hasta que se haga un caramelo. De a poco ir agregando el resto de los ingredientes (azúcar, vinagre de manzana, aceite vegetal, miel y Salsa de Soya Gourmet) y dejar hervir por unos tres minutos o hasta que el azúcar se deshaga completamente. Agregar sal y Pimienta Gourmet a gusto.
Poner la salsa en un bol y una vez que esté fría agregar los trozos de salmón. Marinar el salmón en la salsa por al menos una hora.
Calentar el horno a 200C.
Poner los trozos de salmón en una fuente de horno junto a la salsa teriyaki. Tapar la cubierta de cada salmón con Sésamo Gourmet. Cocinar el salmón por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Servir el salmón acompañado de arroz blanco.

El salmón contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.

Ingredientes en esta Receta

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$530

Sésamo Tostado Bolsa 30gr

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$1.701

Salsa de Soya Botella 165cc

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$503

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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