1. inicio
  2. Recetas
  3. Macarrones con Queso
¿Cómo hacer macarrones con queso?

Macarrones con Queso

Tiempo de Preparación 45 min Porciones 6 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Macarrones con Queso?

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gr de pasta tubular (penne o conchitas)
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • ½ cucharadita de Cebolla en Polvo Gourmet
  • ½ cucharadita de Pimienta Negra Molida Gourmet
  • ½ cucharadita de Paprika Gourmet, más para espolvorear
  • 3 tazas de leche caliente
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de Tomillo Gourmet
  • 150 gr de queso crema
  • 1  tazas de queso cheddar rallado, un poco más para espolvorear
  • 1 taza de queso parmesano rallado
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Calentar el horno a 180ºC.
  2. Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal, según las instrucciones del paquete para que queden al dente. Escurrir del agua y luego agregar 2 cucharadas de mantequilla, revolver y reservar.
  3. Para la salsa, derretir 2 cucharadas de mantequilla en una olla, sobre fuego medio. Agregar la harina, Cebolla en Polvo Gourmet, Pimienta Negra Molida Gourmet y Paprika Gourmet; revolver hasta que se forme una masa (esto se llama roux). Luego de a poco y siempre revolviendo agregar la leche caliente, cocinar hasta tener una salsa.
  4. Agregar el Tomillo Gourmet, queso crema, cheddar y parmesano rallado. Cocinar hasta que los quesos se hayan derretido.
  5. Mezclar la salsa de quesos con la pasta cocida.
  6. Enmantequillar una fuente para horno con la cucharada de mantequilla restante y vaciar la pasta en la fuente. Espolvorear la cubierta con queso cheddar rallado y Paprika Gourmet.
  7. Hornear por 25 a 30 minutos o hasta que la cubierta esté burbujeando y dorada.

Las pastas son altas en hidratos de carbono y proporcionan energía rápidamente, por lo que son útiles para deportistas.

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$342

Cebolla en Polvo Bolsa 15gr

ver producto
$503

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

ver producto
$1.251

Pimentón Páprika Bolsa 100gr

ver producto
$405

Tomillo Frasco 7gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Macarrones con Queso

ver receta

Ñoquis de Papa con Salsa Tres Quesos

ver receta

Fetuccini al Pesto

ver receta

Canelones con Salsa de Tomate y Berenjenas

ver receta

Ñoquis de Albahaca

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Berenjenas Apanadas con Salsa de Yogurt y Hierbas

Papas Gratinadas

Cómo hacer Masa de Pizza

Pie de Limón

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos