Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas

Name: Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 Filetes de pechuga de pollo; 1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet; 400 gr champiÃ±ones laminados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla chalota picada; 2/3 tazas de vino blanco; 2/3 taza de crema; 2 cucharaditas de Tomillo GourmetÂ u OrÃ©ganoÂ Gourmet; Pimienta Negra molida Gourmet a gusto; Sal de Mar Gourmet a gusto

30 min

4 porciones

Actualizado: 2024/03/19

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas?

Ingredientes

4 Filetes de pechuga de pollo
1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet
400 gr champiñones laminados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla chalota picada
2/3 tazas de vino blanco
2/3 taza de crema
2 cucharaditas de Tomillo Gourmet u Orégano Gourmet
Pimienta Negra molida Gourmet a gusto
Sal de Mar Gourmet a gusto

Preparación

Aliñar las pechugas de pollo con el Condimento para Pollo Gourmet y reservar. En una sartén grande, calentar el aceite y cocinar los champiñones hasta que estén blandos y dorados. Agregar la cebolla chalota y cocinar revolviendo por 1 minuto. Agregar el vino blanco, cocinar hasta que el vino se haya reducido a la mitad, agregar la crema y Tomillo Gourmet u Orégano Gourmet, cocinar por 5 minutos.
Mientras tanto cocinar los filetes de pechuga de pollo en una sartén hasta que el pollo esté cocido y dorado por ambos lados. Servir el pollo bañado con la salsa de champiñones y chalotas.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Tips para preparar Pollo con Salsa de Champiñones y Chalotas

Consejos para que tu receta quede perfecta

Puedes usar trutros de pollo en lugar de pechugas.
Si no tienes vino blanco, puedes usar caldo de pollo.
Puedes agregar otras verduras a la salsa, como pimientos.
Agrega un toque de brandy o coñac a tu salsa de champiñones.

¿Con qué puedo acompañar mi Pollo con Salsa de Champiñones y Chalotas?

Te damos algunas de nuestras recetas que te pueden servir como acompañamiento:

Ingredientes en esta Receta

ver producto

Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

ver producto

Tomillo Frasco 7gr

ver producto

Orégano Entero Bolsa 20gr

ver producto

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

ver producto

Sal de Mar Molinillo 100gr

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas

ver receta

Lasaña de Pollo

ver receta

Pollo para Fiestas

ver receta

Pollo Al Jugo

ver receta

Pollo Oriental con Arroz Basmati

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Tarta de Chocolate y Caramelo

Pastelera de choclo

Creme Brulee

Galletas de Jengibre

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas