Sandwich Ciabatta de Jamón Serrano

Name: Sandwich Ciabatta de Jamón Serrano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 4 cucharadas de queso crema, blando; Sal de Mar Gourmet; Mix de Pimientas Gourmet; 1 taza de hojas de rÃºcula; 6 lonjas de jamÃ³n serrano; 2 Panes ciabatta o italiano, grandes; 1 cebolla roja picada en pluma; 1 cucharada de aceite; 2 cucharadas de Salsa de Soya Gourmet; Â½ taza vino tinto; Una pizca de azÃºcar; 1/2 cucharadita mantequilla

20 min

2 porciones

Actualizado: 2023/05/02

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¿Cómo hacer Sandwich Ciabatta de Jamón Serrano?

Ingredientes

4 cucharadas de queso crema, blando
Sal de Mar Gourmet
Mix de Pimientas Gourmet
1 taza de hojas de rúcula
6 lonjas de jamón serrano
2 Panes ciabatta o italiano, grandes

Cebollas al vino tinto:

1 cebolla roja picada en pluma
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de Salsa de Soya Gourmet
½ taza vino tinto
Una pizca de azúcar
1/2 cucharadita mantequilla

Preparación

Primero preparar la cebolla al vino. Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y cocinar revolviendo hasta que la cebolla esté blanda. Agregar la salsa de soya Gourmet y revolver por un par de minutos. Agregar el vino tinto y cocinar hasta que éste se haya evaporado. Agregar el azúcar y revolver hasta que se disuelva. Finalmente agregar la mantequilla, cocinar hasta que se derrita. Sacar del fuego y reservar.
Partir cada pan en dos. Aliñar el queso crema con sal de mar Gourmet y mix de pimientas Gourmet a gusto. Untar todas las partes de los panes con queso crema. Poner sobre la parte de debajo de cada pan untado cebolla al vino tinto, luego lonjas de jamón serrano, hojas de rúcula y finalmente tapar con la otra tapa de cada pan.

*Agrega un poco de nuestra Salsa Street Ajo Tostado para darle un toque especial.

La carne de cerdo ayuda a mantenerse más activo, ya que posee una vitamina del complejo B.

Ingredientes en esta Receta

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$9.999.876

Sal de Mar Molinillo 100gr

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$3.681

Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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$1.701

Salsa de Soya Botella 165cc

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