Canapés Fríos

Name: Canapés Fríos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 60 unidades
Ingredients: 8 lonjas de pan de molde blanco para sandiwch; 1 taza de mayonesa normal o light; 1 cdta de Eneldo Gourmet; 1 cdta de OrÃ©gano Molido Gourmet; 1 cdta de PimentÃ³n Paprika Gourmet; Â¼ cdta de Pimienta Negra Molida Gourmet; 4 tallos de palmitos; 2 cucharadas de Ciboulette Gourmet picado; 6 lonjas de pechuga de pavo; 20 almendras tostadas (pueden usar laminadas); 2 tomates grandes; 1 cdta de Sal de Mar Gourmet; 2 ajÃes verdes grandes, sin pepas ni nervios, picados en cubos pequeÃ±os; 20 colas de camarones cocidos

30 minutos

60 unidades

Actualizado: 2024/07/29

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¿Cómo hacer Canapés Fríos?

Ingredientes

8 lonjas de pan de molde blanco para sandiwch
1 taza de mayonesa normal o light
1 cdta de Eneldo Gourmet
1 cdta de Orégano Molido Gourmet
1 cdta de Pimentón Paprika Gourmet
¼ cdta de Pimienta Negra Molida Gourmet
4 tallos de palmitos
2 cucharadas de Ciboulette Gourmet picado
6 lonjas de pechuga de pavo
20 almendras tostadas (pueden usar laminadas)
2 tomates grandes
1 cdta de Sal de Mar Gourmet
2 ajíes verdes grandes, sin pepas ni nervios, picados en cubos pequeños
20 colas de camarones cocidos

Preparación

Con un cortador redondo de 4cm aprox. cortar 60 círculos de pan de molde. Dividir la mayonesa en 4 potes. Poner Eneldo Gourmet al primer pote, Orégano Molido Gourmet a otro, Pimentón Paprika Gourmet a otro y Pimienta Negra Molida Gourmet al cuarto; mezclar bien para integrar.
Para los canapés de palmitos: cortar los palmitos en rodajas cada ½ cm. Untar 20 círculos de pan con la mayonesa con Pimienta Negra Molida Gourmet, luego poner un pedazo palmito y terminar con Ciboulette Gourmet.
Para los canapés de pavo: con el mismo cortador del pan, cortar 20 círculos de pechuga de pavo. Untar 20 círculos de panes con la mayonesa con Pimentón Paprika Gourmet, tapar con el jamón de pavo y decorar con las almendras.
Para los canapés de tomates: Cortar los tomates en lonjas delgadas. Ponerlas sobre una toalla de papel. Espolvorear con Sal de Mar Gourmet y dejar reposar por 10 minutos. Luego con el mismo cortador del pan, cortar 20 círculos de tomates. Untar 20 círculos de panes con la mayonesa con Orégano Molido Gourmet, tapar con el tomate cortado y decorar con ají verde picado.
Para los canapés de camarones: Untar 20 círculos de panes con la mayonesa con Eneldo Gourmet y luego decorar con una cola de camarón.

Ingredientes en esta Receta

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$1.404

Eneldo Bolsa 8gr

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$1.251

Pimentón Páprika Bolsa 100gr

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$503

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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$458

Ciboulette Bolsa 2gr

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$2.033

Aderezo Para Ensaladas Ajo Ciboulette Botella 250gr

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$1.432

Salsa para Untar Yogurt Ciboulette Doy pack 200gr

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$9.999.876

Sal de Mar Molinillo 100gr

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