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30 min Actualizado:
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La cebolla es una buena fuente de ácido fólico y fibra. Contiene vitamina A, B6, C y E. Tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.
Se puede congelar perfectamente para usarla en distintas preparaciones. O si la vas a utilizar dentro de poco días, en un pocillo hermético se mantendrá bien.
Se puede hacer en microondas y usar miel si no quieres agregarle azúcar.
Si bien no es necesario que lleve azúcar, pues se cocina y se endulza con sus propios jugos, puedes agregar azúcar rubia, para formar más caramelo y oscurecerla más.
La puedes acompañar con varias preparaciones, por ejemplo, para una rica hamburguesa de carne mechada o para darle un toque extra a una tortilla de papas.
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