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El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).
Sigue nuestra misma receta, pero como te indicamos en la preparación, en vez de poner toda la mezcla en un molde, lo puedes hacer de a poco en tazas y cocinar en el microondas.
También puedes revisar nuestro curso de Brownies en la Academia de Repostería Gourmet. Sigue los tips y consejos de la chef Carolina Rocco.
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