¿Cómo preparar Tacos de Pescado?

Tacos de Pescado

Tiempo de Preparación 30 minutos Porciones 3 porciones

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¿Cómo hacer Tacos de Pescado?

Ingredientes

Ingredientes



  • 300 gr de pescado blanco
  • 1 cda de aceite de oliva
  • ½ cda de Pimentón paprika Gourmet
  • ½ cda de Ajo en polvo Gourmet
  • 1 pizca de Comino Gourmet
  • ¼ cda de Pimienta negra Gourmet
  • 1 pizca de Pimienta cayena Gourmet
  • ¼ de tz de pan rallado
  • Sal de Mar Gourmet
  • ¼ de cebolla morada
  • Jugo de 2 limones
  • 1 cda de aceite de oliva
  • Aderezo Palta Cilantro Gourmet
  • 3 tortillas de maíz
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. En un bowl pon el pescado con el aceite de oliva, pimentón paprika, ajo en polvo, comino, pimienta negra, pimienta cayena, pan rallado y sal de mar a gusto.
  2. Mezcla todo con una cuchara y pon en una bandeja de horno con papel mantequilla y hornea durante 20 minutos, o hasta que el pescado este dorado.
  3. En otro bowl mezcla el repollo morado y la cebolla morada con aceite de oliva, jugo de limón y aderezo palta-cilantro.
  4. Hornea las tortillas 5 minutos colgando de la rejilla del horno para darle la forma de taco.
  5. Luego retíralas del horno y rellénalas con la mezcla de repollo y cebolla, luego pon el pescado condimentado.
  6. Finaliza con un chorrito de jugo de limón y más aderezo de palta-cilantro.

El pescado es rico en ácidos grasos omega 3, que favorecen la salud cardiovascular, reducen los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Contiene vitaminas y minerales esenciales para el organismo, vitamina D, B12, fósforo, yodo y zinc. Tiene bajos niveles de grasas saturadas, ideal para personas que llevan una dieta saludable. Se puede comer asado, frito, horneado, a la plancha o incluso crudo en un ceviche.

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