1. inicio
  2. Recetas
  3. Galletas de Arándano y Chips de Chocolate Blanco

Galletas de Arándano y Chips de Chocolate Blanco

Tiempo de Preparación

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Galletas de Arándano y Chips de Chocolate Blanco?

Ingredientes

Ingredientes

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. En un bowl agrega los azúcares y la mantequilla y bate a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  2. Agrega el jugo de limón, la ralladura y los arándanos. Bate bien hasta incorporar y hasta que los arándanos se trituren por completo.
  3. Añade la yema y bate sólo hasta que se incorpore.
  4. Agrega la harina y los polvos de hornear y mezcla hasta incorporar usando una espátula o las manos.
  5. Incorpora los chips de chocolate blanco y luego ayúdate con una cuchara y forma bolitas con la mezcla.
  6. Congela las bolitas por 15 minutos o hasta que estén más manipulables con las manos. (no tienen. que quedar completamente duras)
  7. Precalienta el horno a 200ºC y prepara una bandeja con papel para hornear.
  8. Retira las bolitas del congelador, agrega un poco de azúcar granulada a un bowl y cubrelas con el azúcar.
  9. Sitúa las bolitas en la bandeja con unos 4-5 cm de separación y hornea por 10 – 11 minutos.
  10. Cuando las retires del horno parecerá que aún están blandas, pero no te preocupes ya que se siguen cocinando un poco más fuera del horno. De esta manera obtendrás unas galletas de corteza crujiente y súper suaves y chewy por dentro.
  11. Espera a que se enfríen y sirve.

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$2.782

Polvos de Hornear Doble Acción Bolsa 100gr

ver producto
$9.999.876

Sal de Mar Molinillo 100gr

ver producto
$9.999.876

Chips de Chocolate Blanco Bolsa 200 gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Galletas de Arándano y Chips de Chocolate Blanco

ver receta

Cocadas con Almendras

ver receta

Mousse de Chocolate

ver receta

Scones de Jamón y Queso

ver receta

Mini Pancakes de Plátano

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Kuchen de Manzana

Ajiaco

Pantrucas

Ideas para Hacer y Decorar Cakepops

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos