Torta de Panqueques Salada

Name: Torta de Panqueques Salada
Yield: 6 a 8 personas
Ingredients: 2 tazas de harina; 2 Â¼ tazas de leche; 2 huevos; 2 cucharadas de mantequilla derretida; 200 gr de yogurt natural; 3 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de ciboulette, picado; 1 pechuga de pollo cocida (cocinarÂ enÂ Caldo en Polvo de Pollo Gourmet), desmenuzada; 1 cucharadita de Condimento para Pollo Gourmet; 3 palmitos enteros, partidos en cubos pequeÃ±os; 1 taza de lechuga picada pequeÃ±a; 4 tomates, sin pepas picados en cubos pequeÃ±os; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de Albahaca Deshidratada Gourmet; 1 Â½ taza de granos de choclo cocidos; 1 taza de zanahorias ralladas; 2 paltas, molidas; 3 huevos duros, rallados; Sal de Mar Gourmet; Pimienta Negra Molida Gourmet

6 a 8 personas

Actualizado: 2024/05/23

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Torta de Panqueques Salada?

Ingredientes

Panqueques

2 tazas de harina
2 ¼ tazas de leche
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla derretida

Relleno

200 gr de yogurt natural
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de ciboulette, picado
1 pechuga de pollo cocida (cocinar en Caldo en Polvo de Pollo Gourmet), desmenuzada
1 cucharadita de Condimento para Pollo Gourmet
3 palmitos enteros, partidos en cubos pequeños
1 taza de lechuga picada pequeña
4 tomates, sin pepas picados en cubos pequeños
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de Albahaca Deshidratada Gourmet
1 ½ taza de granos de choclo cocidos
1 taza de zanahorias ralladas
2 paltas, molidas
3 huevos duros, rallados
Sal de Mar Gourmet
Pimienta Negra Molida Gourmet

Preparación

Para los panqueques, poner todos los ingredientes en la juguera y licuar hasta tener una mezcla homogénea. Calentar un sartén de unos 20 cm aprox. Si no es antiadherente, pincelar con un poco de aceite o mantequilla. Poner ½ taza de mezcla de panqueques en el sartén caliente, rotar el sartén para cubrir toda la superficie con una capa fina de mezcla. Cocinar hasta que los bordes estén dorados y dar vuelta para cocinar por el otro lado. Poner el panqueque listo en un plato y seguir con el resto de la mezcla de panqueques. Dejar enfriar.
Mezclar el yogurt natural con la mayonesa y el ciboulette, revolver bien hasta homogenizar. Aliñar con sal de mar y pimienta a gusto.
Mezclar el pollo desmenuzado con dos cucharadas de la mezcla de yogurt y el aliño de pollo. Aliñar el tomate con aceite, albahaca seca, sal de mar y pimienta.
Para armar la torta, poner un panqueque en un plato de servir. Untar el panqueque con la mezcla de yogurt y distribuir los palmitos. Tapar con otro panqueque, poner salsa de yogurt y lechuga. Tapar con otro panqueque y esparcir la pasta de pollo. Poner otro panqueque arriba, poner salsa de yogurt y tomates aliñados. Seguir con otro panqueque, yogurt y choclo cocido, otro panqueque, yogurt y zanahoria, panqueque, palta molida, panqueque, yogurt y terminar con el huevo rallado.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

ver producto

Caldo en Polvo de Pollo 6 Sachets 48gr

ver producto

Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

ver producto

Albahaca Bolsa 6gr

ver producto

Sal de Mar Molinillo 100gr

ver producto

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Torta de Panqueques Salada

ver receta

Ensalada con Pasta y Pesto de Palta

ver receta

Palta Reina

ver receta

Causa Limeña

ver receta

Wrap de Pollo

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Ajiaco

Panqueques con Manjar y Crema

Galletas de Avena

Queque de Yogurt

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Torta de Panqueques Salada