1. inicio
  2. Recetas
  3. Filete en Salsa a la Pimienta
Filete a la Pimienta

Filete en Salsa a la Pimienta

Tiempo de Preparación 15 min Porciones 4 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Filete en Salsa a la Pimienta?

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 medallones de filete
  • 4 láminas de tocino (opcional)

Para la Salsa:

 

 

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Sazonar los medallones de filete con sal, envuélvalos en tocino y luego cocínelos a la plancha.
  2. En una olla mediana, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar el caldo de carne y revolver 30 segundos. Añadir la mostaza y revolver. Incorporar el vino y dejar que burbujee 30 segundos. Agregar la crema y la pimienta, revolver y dejar burbujear unos minutos más hasta que espese levemente. Retire del fuego.
  3. Bañe los medallones de filete con la salsa a la pimienta. Sirva acompañado de verduras salteadas.

 

Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$664

Caldo en Polvo de Carne 6 Sachets 48gr

ver producto
$3.681

Mix de Pimientas Molinillo 43gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Filete en Salsa a la Pimienta

ver receta

Curanto en Olla o Pulmay

ver receta

Hamburguesa de Carne con Aros de Cebolla

ver receta

Zapallitos Italianos Rellenos

ver receta

Estofado de Osobuco

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Porotos Granados

Ideas para Hacer y Decorar Cakepops

Berlines con Crema Pastelera de Chocolate

Trufas

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos