Se acerca la Navidad, la época del año favorita para muchas personas. Nos ponemos en un ánimo especial, nos dan ganas de cocinar, decorar la casa, estar con nuestros seres queridos y tantas otras tradiciones que nos ponen en el espíritu navideño.
Una de las cosas más características de esta festividad, es ese delicioso olor que sale de la cocina cuando se preparan galletas de navidad, pan de pascua, cola de mono, queque de especias, stollen, galletas de jengibre y tantas otras recetas típicas navideñas. Ese particular aroma se debe a las especias clásicas navideñas, presentes en tantas preparaciones: jengibre, canela, clavo de olor, nuez moscada y estrella de anís.
¿Cómo hacer aromatizante casero para navidad?
Si quieres que tu casa tenga un delicioso olor navideño cuando no estés cocinando una de estas recetas, haz una infusión con un puñado de arándanos secos, una naranja chica cortada en 3 pedazos, 2 palos de canela, una cucharada de clavos de olor, 3 estrellas de anís y un pedazo de jengibre fresco. Tápala con agua, agrega una cucharadita de esencia de vainilla y cocina a fuego bajo por una media hora o lo que desees, asegurándote de ir agregando agua cuando sea necesario. Empezará a salir un olor delicioso que llenará de espíritu navideño tu casa.
Por: Gourmet Chile
En instagram: @gourmetchile
Paola Rodríguez Sanhueza
Yo lo hice y verdaderamente es exquisito saludos
gourmet
Nos encanta ver que alguien lo hizo! Muchas gracias :)
Claudia
Qué haces con el líquido, se ocupa para rociar el ambiente o para aromatizar debes volver a calentar la mezcla?
gourmet
Hola Claudia! El aroma se va perdiendo si lo pasas a un envase para rociar. Puedes intentar mejor ponerlo en esos difusores con una vela pequeña abajo. Saludos!
Patricia
Lo hare, y les comento, gracias
gourmet
Genial!!
Gilda
Donde se compran las estrellas de anís?
gourmet
Hola Gilda! Lo encuentras en supermercados Jumbo, Unimarc y Lider. También en nuestro sitio web :)
Jeannette
Y se deja así, en frascos abiertos o el efecto es solo el momento de cocción?
gourmet
El efecto es en el momento de cocción :)
Marcela
Excelente idea,gracias,,yo siempre cocía cáscaras de limón,ahora tengo una opción más aromática..
gourmet
Súper!! Nos alegra que te sirva!
Diego
Eres el mejor del mundo
Gourmet
Gracias Diego!
Paula Lobos
Yo tengo un humidificador, se puede hechar la mezcla ahí??
marlene
yo siempre lo hago, y cuando no tengo naranjas lo hago con manzanas, me encanta el aroma :)
gourmet
Muy rico el aroma que da!
Ines
Excelente datooo!!!! Lo hice y realmente quedó con un aroma exquisito Lo qué sobró lo deje en botella de vidrio La ocupe nuevamente ocupando algunos ingredientes cabeza clavo de olor y estrella de Anís Corte ramas de pino y las puse en un florero En mi hogar ya comenzó la Navidad..Graciasss 👏👏👏👏
Pilar
Me encantó la receta para tener ese delicioso aroma navideño siempre en mi hogar
Eve
Ahí lo tengo y lo prendo en las tardes para ese aroma exquisito😍