Alitas de Pollo al Ajillo

Name: Alitas de Pollo al Ajillo
Ingredients: 6 trutros de pollo; Sal de Mar, Ajo y Perejil Gourmet a gusto; Mix de Pimientas Gourmet a gusto; 1cdta de Comino molido Gourmet; 1 cda de PimentÃ³n PÃ¡prika Gourmet; 1 cda de Polvos de Hornear Gourmet; Aceite de oliva; 3 o 4 cdtas de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet; 1 cdta de Perejil deshidratado Gourmet

Actualizado: 2024/12/13

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¿Cómo hacer Alitas de Pollo al Ajillo?

Ingredientes

6 trutros de pollo
Sal de Mar, Ajo y Perejil Gourmet a gusto
Mix de Pimientas Gourmet a gusto
1cdta de Comino molido Gourmet
1 cda de Pimentón Páprika Gourmet
1 cda de Polvos de Hornear Gourmet
Aceite de oliva
3 o 4 cdtas de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet
1 cdta de Perejil deshidratado Gourmet

Preparación

Precalentar el horno a 200° C.
En una fuente, colocar las patas de pollo y sazonar con Sal, Pimienta, Comino y Páprika Gourmet.
Una vez integrados todos estos ingredientes, espolvoreamos un poco de Polvo de Hornear Gourmet sobre las alitas de pollo.
Cocinar durante 30 a 40 minutos a 160° C
Una vez los pollos estén dorados y cocidos, darles una generosa pincelada con Ajo Picado en Aceite de Oliva Gourmet y espolvorear Perejil Deshidratado Gourmet a gusto.

*También puedes mezclar 120 gr de mantequilla, con 3 a 4 cdas de ajo picado con aceite de oliva y el perejil deshidratado, formar una salsa y ponérselo arriba al pollo, antes de meterla nuevamente al horno.

Llevar nuevamente al horno de 10 a 15 minutos a 180° para que se dore el pollo y quede crocante.

Ingredientes en esta Receta

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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Perejil Bolsa 12gr

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Sal de mar, ajo y perejil

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Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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Comino Molido Bolsa 15gr

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Pimentón Páprika Bolsa 100gr

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Polvos de Hornear Doble Acción Bolsa 100gr

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Ajo picado con aceite de oliva

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