Arroz Primavera

Name: Arroz Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 porciones
Ingredients: 5 cdas de aceite; 1 cebolla picada fina; 1 diente de ajo picado fino; 4 zanahorias en cubos; 1 pimentÃ³n rojo en cubos; 600g de arroz; 1,25 cdas (20g) de Caldo de Verduras en polvo Gourmet; 1,2 litros de agua hirviendo; 300g de arvejas congeladas; 300g de granos de choclo; Sal a gusto

30 min

10 porciones

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¿Cómo hacer Arroz Primavera?

Ingredientes

5 cdas de aceite
1 cebolla picada fina
1 diente de ajo picado fino
4 zanahorias en cubos
1 pimentón rojo en cubos
600g de arroz
1,25 cdas (20g) de Caldo de Verduras en polvo Gourmet
1,2 litros de agua hirviendo
300g de arvejas congeladas
300g de granos de choclo
Sal a gusto

Preparación

Calentar el aceite en una olla grande, agregar la cebolla y cocinarla hasta que esté transparente. Agregar el ajo, la zanahoria y el pimentón y cocinar por 5 minutos.
Añadir el arroz y revolver hasta que el arroz esté cubierto por el aceite y sus granos estén blancos.
Disolver el Caldo de Verduras en polvo Gourmet en el agua hirviendo. Luego, agregar este caldo a la olla y cocinar hasta hervir. Agregar el choclo y las arvejas.
Bajar el fuego, tapar y cocinar por 8 a 10 minutos. Sacar del fuego y dejar reposar 3 minutos. Revolver y servir.

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Caldo en Polvo de Verduras 6 Sachets 48gr

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