1. inicio
  2. Recetas
  3. Base para Carne Mechada

Base para Carne Mechada

Tiempo de Preparación

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

Video receta Base para Carne Mechada

¿Cómo hacer Base para Carne Mechada?

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 sobre de Base para Carne Mechada Gourmet
  • 1 ½ taza de agua
  • ½ taza de vino blanco
  • 3 cdas de aceite
  • 1 kg de carne
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Disolver el contenido del sobre de la Base para Carne Mechada en 1 ½ taza de agua fría y ½ taza de vino blanco.
  2. En una olla a fuego fuerte agregar 3 cdas de aceite vegetal. Una vez el aceite esté caliente, incorporar 1 kg de carne y dorar hasta sellar por todos lados.
  3. Agregar la mezcla en la olla y revolver bien. Cocinar a fuego bajo por 1 hora y 30 minutos en olla a presión ó 2 horas y 30 minutos en olla convencional.
  4. Una vez que la carne esté blanda, cortar en láminas o desmenuzar. Servir de inmediato.

Buena Idea Gourmet:

  • Cortes ideales para carne mechada: sobrecostilla y ganso.

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Base para Carne Mechada

ver receta

Base para Chapsui

ver receta

Salsa Blanca

ver receta

Base para Carne a la Cacerola

ver receta

Base para Ceviche

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Carne Mongoliana

Pollo Arvejado

Charquicán

Sopaipillas Pasadas

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos