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breakfast sandwich de huevo, palta y rúcula

Breakfast sandwich de huevo, palta y rúcula

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¿Cómo hacer Breakfast sandwich de huevo, palta y rúcula?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Pon los huevos en un bol, condimenta con sal, pimienta y bate de forma enérgica.
  2. En una sartén con una película de aceite pon el huevo batido a cocinar a fuego bajo.
  3. Pon las rebanadas de pan sobre el huevo y gira inmediatamente.
  4. Deja cocinar el huevo hasta lograr una tortilla.
  5. Gira la tortilla, dejando el pan tocando la sartén y dobla los costados al borde del pan.
  6. Pon una a la mitad una cama de rúcula, la palta en cortada en bastones y los tomates cherry a la mitad.
  7. A la otra mitad pon el queso mantecoso y cierra el sándwich.
  8. Cocina un minuto más por lado.
  9. Sirve inmediatamente.

Tuesta ligeramente el pan en la sartén con un poco de mantequilla para darle un toque crujiente y dorado.

Tips para cocinar Breakfast sandwich de huevo, palta y rúcula

¿Cuáles son los ingredientes esenciales lleva un breakfast sandwich?

¡Ah, la base de todo buen desayuno! Aquí tienes los componentes clave para un sándwich de desayuno de campeonato:
1. Pan: Ya sea un English muffin, bagel o rebanadas de pan integral, ¡que esté tostadito!
2. Proteína: Huevo (frito o revuelto), jamón, tocino o salchicha. ¡O combina!
3. Queso: Cheddar, suizo o americano. Que se derrita un poquito…
4. Verduras: Tomate en rodajas, palta o espinacas para un toque fresco.
5. Salsa: Mayonesa, mostaza o una salsa especial para darle personalidad.

¿Cómo puedo hacer mi sándwich de desayuno más saludable?

¡Claro que se puede! En Gourmet te compartimos algunas ideas para un desayuno nutritivo, energético e irresistible, sin sacrificar el sabor.
  • Usa pan integral o de centeno por más fibra.
  • Opta por claras de huevo o un huevo entero con una clara extra.
  • Elige proteínas magras como pavo o salmón ahumado.
  • Carga de vegetales: espinacas, tomate, pepino, pimiento, entre otras.
  • Usa aguacate en lugar de mayonesa para una grasa saludable.
  • Prueba quesos bajos en grasa o hummus para untar.
  • Añade semillas (chía, lino) para un boost de nutrientes

Prepáralo en 60 Segundos

Ingredientes en esta Receta

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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