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Para un sabor más intenso en tu brownie vegano, utiliza cacao en polvo sin azúcar de alta calidad. Puedes tostar ligeramente el cacao en una sartén seca antes de usarlo para realzar su sabor.
Para mantener tu brownie vegano fresco, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días, o en el refrigerador hasta por una semana. Asegúrate de que esté completamente frío antes de almacenarlo.
Sustituye la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten o harina de almendras. Asegúrate también de que el cacao en polvo sea libre de gluten.
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