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Chili con Carne

Tiempo de Preparación 40 mins Porciones 4 personas

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¿Cómo hacer Chili con Carne?

Ingredientes

Ingredientes

Para el Chili con Carne:

 

Para servir:

  • Arroz cocido
  • Chips de tortilla
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Precalentar una olla a fuego medio, agregar el aceite de oliva, la cebolla morada, Pimentón Ahumado, Pimienta Ajo, Sal Ahumada, Sal de Mar y Pimienta Molida. Cocinar la cebolla por 10-15 minutos o hasta que se dore.
  2. Agregar los dos dientes de ajo picados finamente o rallados. Mezclar por 1 minuto para cocinarlo.
  3. Agregar la carne y desmenuzarla con una cuchara en la olla. Mezclar.
  4. Agregar la passata o pulpa de tomate y mezclar. Agregar también los porotos y choclo. Ajustar nivel de sal.
  5. Dejar que hierva a fuego medio-bajo hasta que haya espesado.
  6. Servir caliente con tortillas y arroz.

Ingredientes en esta Receta

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Pimentón Ahumado 20gr

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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