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Para las manzanas:
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Este plato ganó fama en EE.UU gracias a la serie The Brady Bunch, cuando Peter Brady, imitando a un caballero británico, dijo con acento refinado: "Pork chops and applesauce. That's swell." La frase se volvió icónica, y muchos aún asocian las chuletas con salsa de manzana con la serie y un toque de nostalgia.
Sirvelas con un delicioso puré de zapallo o un puré de papa para completar una ocasión especial. Otra alternativa más práctica sería usar papas duquesa.
La salsa de manzana es un complemento versátil para carnes como cerdo, aves y algunas carnes blancas. Aporta dulzor y acidez, equilibra sabores intensos y suaviza texturas, transformando platos tradicionales en experiencias gastronómicas deliciosas.
Sí, con peras o duraznos quedan deliciosas.
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