En un sartén u olla grande, vierta el aceite de oliva y la mantequilla, ponga a fuego bajo y comience a saltear los vegetales. Primero agregue los champiñones, luego el zapallo italiano, continué con los otros vegetales y condimente con Ajo Sal Condimentada, Cebolla en Polvo, Pimienta Negra Molida y Sal de Mar.