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Los mariscos en general aportan proteínas de calidad, además de ser fuentes de potasio, vitamina A, E, C y D, calcio y hierro.
Seguir las mismas indicaciones de las empanadas de machas, pero al preparar el relleno reemplazar las machas por 1 tarro de jurel.
Antes de preparar el relleno, hay que limpiar el jurel, sacarle la piel y espinas. Luego, desmenuzarlo y seguir con la receta.
Seguir el paso a paso de la receta original, pero al realizar el relleno, reemplazar las machas por 500 gr de jaiba desmenuzada.
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