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¿Cómo hacer ensalada de porotos granados?

Ensalada de Porotos Granados

Tiempo de Preparación 10 min Porciones 6 a 8 porciones

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¿Cómo hacer Ensalada de Porotos Granados?

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 tazas de porotos granados, cocidos al dente
  • 1 ½ tazas de granos de choclo cocidos
  • 5 cebollines picados finos
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 200 gr de tomates cherry, partidos por la mitad

 

Aliño:

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Para el aliño, poner en un bol el Ají de Color Gourmet, Orégano Molido Gourmet, jugo de limón y vinagre. Con un batidor de mano mezclar los ingredientes y sin dejar de batir agregar de a poco el aceite; batir hasta tener todos los ingredientes emulsionados. Sazonar con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto. Reservar.
  2. Para la ensalada, juntar todos los ingredientes, agregar el aliño y revolver. Poner la ensalada sobre una cama de lechugas y servir.

Los porotos destacan por su alto contenido en fibra, importante para reducir los niveles de colesterol.

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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