1. inicio
  2. Recetas
  3. Fritos de Pollo al Sésamo
¿Cómo preparar Pollo Frito?

Fritos de Pollo al Sésamo

Tiempo de Preparación Porciones 4 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Fritos de Pollo al Sésamo?

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 supremas de ave en trozos
  • Gotas de jugo de limón
  • Sal a gusto
  • Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
  • 100 g de almendras peladas y picadas gruesas
  • 50 g de Sésamo Tostado Gourmet
  • 2 claras de huevos
  • Aceite para freír
  • Harina
  • Ensalada de tomate y berros para acompañar
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. En un recipiente colocar los trozos de pollo y sazonar con jugo de limón, sal y Pimienta Negra Molida Gourmet. Tapar y dejar reposar en el refrigerador 10 minutos.
  2. En un plato mezclar las almendras y el Sésamo Tostado Gourmet; reservar.
  3. Retirar el pollo del refrigerador y secar bien con papel absorbente. Volver a sazonar ligeramente con sal y pimienta.
  4. En un sartén calentar abundante aceite a fuego medio.
  5. En un bol limpio se baten las claras hasta que estén espumosas y firmes, pero no secas. Pasar los trozos de pollo por harina, luego por el batido de claras y espolvorear por todos lados con la mezcla de sésamo.
  6. Reducir el calor del aceite a medio bajo y freír 3-4 minutos por lado o hasta que el pollo esté cocido por dentro. El aceite no debe estar muy caliente para que los fritos de pollo no se quemen antes de que el pollo esté cocido.
  7. Estilar en papel absorbente y servir con una ensalada de tomates y berros

 

Nota. Al freír tomar las precauciones necesarias para no quemarse.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$503

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

ver producto
$530

Sésamo Tostado Bolsa 30gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Fritos de Pollo al Sésamo

ver receta

Pollo Arvejado

ver receta

Pollo a la Pimienta Limón

ver receta

Lasaña de Pollo y Champiñones en Masa Filo

ver receta

Escalopas de Pollo Apanadas

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Sopa de Garbanzos

Sémola con Leche

Masa para Empanadas Fritas

Queque con Chips de Chocolate

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos