1. inicio
  2. Recetas
  3. Guiso de Alcachofas y Pollo
Guiso con Alcachofas

Guiso de Alcachofas y Pollo

Tiempo de Preparación 40 min Porciones 8 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Guiso de Alcachofas y Pollo?

Ingredientes

Ingredientes

  • 1/3 taza de cebollines picados
  • 1/3 taza de pimentón rojo, picados en cubos pequeños
  • 5 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada (2 pechugas grandes)
  • 2 tazas de fondos de alcachofas picados
  • 2 cucharaditas de Perejil Deshidratado Gourmet
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharaditas de mostaza Dijón
  • Sal a gusto
  • Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 taza de papas fritas molidas en bolsa
  • 1/4 taza de hierbas frescas picadas (ciboulette y tomillo) o 1 cucharada de hierbas deshidratadas Gourmet
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Calentar el horno a 200C. Saltear los cebollines con el pimentón en aceite de oliva, hasta que estén blandos. Verter en un bowl y agregar el pollo y la carne de las alcachofas.
  2. En otro bol, mezclar la mayonesa, crema ácida, crema, Perejil Deshidratado Gourmet, jugo de limón, mostaza, sal y Pimienta Negra Molida Gourmet. Luego juntar esta mezcla con la mezcla de pollo.
  3. Mezclar el queso parmesano, papas fritas molidas y hierbas frescas o deshidratadas.
  4. Aceitar una fuente de cerámica para horno de 30 x 20 cm aproximadamente. Poner la mezcla de pollo y luego tapar con la mezcla de queso y papas fritas.
  5. Hornear por 20 minutos o hasta que el relleno este burbujeando y la mezcla de papas esté dorada.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$503

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Guiso de Alcachofas y Pollo

ver receta

Quiche de Pollo

ver receta

Pad Thai de Pollo

ver receta

Brochetas de Pollo al Curry con Coco

ver receta

Pollo Asado al Limón

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Calzones Rotos

Queque de Plátano

Curry de Lentejas

Cómo hacer Masa de Panqueques

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos