Hamburguesa de Pavo

Name: Hamburguesa de Pavo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 500gr de carne de pavo molida; Â½ cebolla cortada en cuadraditos; Â½ atado de perejil picado fino; 2 cdas deÂ Condimento de Pollo Gourmet; Â½ taza de pan rallado; 2 tomates; 4 laminas de queso; 1 lechuga escarola; 4 pepinillos; 4 panes de hamburguesa; Aceite para sofreir

30 min

4 porciones

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¿Cómo hacer Hamburguesa de Pavo?

Ingredientes

500gr de carne de pavo molida
½ cebolla cortada en cuadraditos
½ atado de perejil picado fino
2 cdas de Condimento de Pollo Gourmet
½ taza de pan rallado
2 tomates
4 laminas de queso
1 lechuga escarola
4 pepinillos
4 panes de hamburguesa
Aceite para sofreir

Preparación

Calentar un sartén a fuego medio con un poco de aceite y agregar la cebolla. Sudar hasta que la cebolla se ponga transparente y retirar del fuego. Reservar.
En un bol juntar la carne de pavo molida, la cebolla, el perejil, pan rallado, huevo y el Condimento de Pollo Gourmet.
Mezclar bien. Formar unas pelotitas de carne y luego aplastarlas con la mano.
Calentar un sartén a fuego medio con un poco de aceite y dorar las hamburguesas por ambos lados. Poner las hamburguesas sobre una lata de horno para terminar la cocción en el horno.
Mientras, cortar los tomates en rodajas, lavar la lechuga y cortar las pepinillos en láminas.
Tostar el pan de hamburguesa.
Armar las hamburguesas poniendo en cada pan una hoja de lechuga, dos láminas de tomate, una hamburguesa y un par de láminas de pepinillo.
Servir las hamburguesas con papas fritas.

*Agrega nuestra Salsa Street Ajo Tostado para darle un sabor especial. O la Salsa Street Burger con toques de pepinillo y eneldo.

El pavo es una buena fuente de minerales, entre los que destacan de mayor a menor proporción selenio, fósforo, zinc y potasio.

Ingredientes en esta Receta

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$3.681

Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

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