Hamburguesa Smash con Salsa Burger

Name: Hamburguesa Smash con Salsa Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 personas
Ingredients: 500 gr de carne molida de 15% grasa; Sal de Mar Gourmet; Pimienta Negra Molida Gourmet; Aceite vegetal; 6 lÃ¡minas de queso cheddar; 3 panes de papa; 3 lÃ¡minas de lechuga; 3 lÃ¡minas de tomate; 2 pickles en lÃ¡minas; Salsa Burger Gourmet; Papas fritas

30 minutos

3 personas

Actualizado: 2023/08/01

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¿Cómo hacer Hamburguesa Smash con Salsa Burger?

Ingredientes

Para las hamburguesas:

500 gr de carne molida de 15% grasa
Sal de Mar Gourmet
Pimienta Negra Molida Gourmet
Aceite vegetal
6 láminas de queso cheddar

Para armar las hamburguesas:

3 panes de papa
3 láminas de lechuga
3 láminas de tomate
2 pickles en láminas
Salsa Burger Gourmet

Para servir:

Papas fritas

Preparación

Para las hamburguesas:

Mezclar la carne molida con la sal y pimienta y formar bolas de aproximadamente 4 cucharadas de carne molida. Cada hamburguesa va a tener dos de estas.
Precalentar una sartén de hierro o plancha de hierro a fuego alto. Agregar una capa delgada de aceite y una de las bolas de carne. Presionar fuertemente con una espátula. Dorar por ese lado un par de minutos y dar la vuelta para repetir por el otro. Repetir con todas las hamburguesas.
Al darle la vuelta, poner encima una lámina de queso cheddar.

Para armar las hamburguesas:

Tostar el pan de papa y poner sobre la base salsa Burger, lechuga, tomate y dos de las hamburguesas.
Encima poner pickles y también agregar salsa Burger a la tapa del pan. Servir con papas fritas.

Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.

Ingredientes en esta Receta

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$9.999.876

Sal de Mar Molinillo 100gr

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$2.069

Salsa Burger 250gr

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