Mini Strudels de Champiñones

Name: Mini Strudels de Champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 35gr de Callampas Secas Gourmet; 5 cucharadas de mantequilla; Â¾Â taza de puerros picados finos; 400gr de champiÃ±ones laminados delgados; Â¾Â taza de vino blanco; 1 cucharadita de Tomillo DeshidratadoÂ Gourmet; 80 gr queso de cabra fresco rallado; 4 cucharadas de perejil picado; 8 tapas para empanadas de horno; 1 huevo levemente batido para pincelar; 2 cucharaditas de SÃ©samoÂ Gourmet; Pimienta Negra MolidaÂ Gourmet; Sal

30 min

8 unidades

Actualizado: 2023/11/20

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Mini Strudels de Champiñones?

Ingredientes

35gr de Callampas Secas Gourmet
5 cucharadas de mantequilla
¾ taza de puerros picados finos
400gr de champiñones laminados delgados
¾ taza de vino blanco
1 cucharadita de Tomillo Deshidratado Gourmet
80 gr queso de cabra fresco rallado
4 cucharadas de perejil picado
8 tapas para empanadas de horno
1 huevo levemente batido para pincelar
2 cucharaditas de Sésamo Gourmet
Pimienta Negra Molida Gourmet
Sal

Preparación

Hidratar las Callampas Secas Gourmeten agua hirviendo por 10 minutos o hasta que estén blandas. Colar las Callampas Secas Gourmet y picar en trozos pequeños. Reservar.
En un sartén grande calentar la mantequilla a fuego medio. Agregar los puerros y cocinar por 5 minutos. Agregar los champiñones y cocinar por 5 minutos. Agregar el vino, Tomillo Deshidratado Gourmet y cocinar hasta que todo el líquido se haya evaporado. Sazonar con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto. Sacar del fuego y agregar las callampas reservadas.
Uslerear las masas de empanadas hasta que queden bien delgadas. Dividir el queso entre las masas, luego disponer el relleno de champiñones y espolvorear con perejil (el relleno debe quedar ubicado en el tercio de más abajo de la masa, sin llegar a los bordes). Enrollar la masa como brazo de reina, llevando los bordes para adentro para envolver el relleno.
Poner los strudels en una la lata de horno enmantequillada, pincelar con huevo y espolvorear con Sésamo Gourmet. Hornear por 30 minutos o hasta dorar. Retirar del horno, servir como aperitivo o como entrada acompañados de ensalada.

Ingredientes en esta Receta

ver producto

$9.999.876

Callampas Bolsa 35gr

ver producto

$405

Tomillo Frasco 7gr

ver producto

$530

Sésamo Tostado Bolsa 30gr

ver producto

$503

Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Mini Strudels de Champiñones

ver receta

Bolitas de Carne Árabes, Kubbhe

ver receta

Piña Colada

ver receta

Mojito con Vodka

ver receta

Ensalada Nicoise

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Porotos Granados

Kuchen de nuez

Plateada

Galletas de Jengibre

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Mini Strudels de Champiñones