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60 minutos 
12 pajaritos Actualizado:
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Para la masa:
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¿Quieres lograr un pan dulce súper esponjoso? Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación.
Se les llama así por su forma alargada y puntiaguda que recuerda a un pajarito. Además, su dulzura los hace irresistibles, como el canto de un ave.
Usa claras a temperatura ambiente y agrégales azúcar poco a poco mientras bates. Un toque de jugo de limón ayuda a que el merengue quede estable.
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