1. inicio
  2. Recetas
  3. Parfait de Canela
¿Cómo preparar Parfait?

Parfait de Canela

Tiempo de Preparación 7 hrs Porciones 4 porciones

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Parfait de Canela?

Ingredientes

Ingredientes

Para el parfait:

Para la salsa:

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Preparar el parfait: calentar la crema con la Canela Entera Gourmet durante 15 minutos a fuego bajo. Dejarla enfriar. Una vez fría, retirar la canela y batir la crema hasta obtener la consistencia de un yogurt. Reservar en el refrigerador.
  2. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una consistencia firme y hasta que la mezcla esté blanca.
  3. Juntar la crema con la mezcla de las yemas con movimientos envolventes. Verter la mezcla en un molde grande o pocillos individuales y congelar por al menos 6 horas antes de servir.
  4. Preparar la salsa: echar el azúcar con 2 cdas. de agua y la Canela Entera Gourmet en una olla y hervir a fuego bajo hasta obtener consistencia de caramelo. Retirar la Canela Entera Gourmet y dejar enfriar.
  5. Servir el parfait de Canela decorando con la salsa.

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$900

Canela Entera Bolsa 15gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Parfait de Canela

ver receta

Panqueques con Manjar y Crema

ver receta

Triffle de Berries

ver receta

Cupcakes de Naranja con Chocolate Blanco y Naranjas Confitadas

ver receta

Galletas con Chips de Chocolate

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Pollo Teriyaki

Trufas

Galletas de Jengibre

Técnicas para Decorar Cupcakes

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos