Pechugas de Pollo a la Mostaza con Cebolla Caramelizada
30 minutos
3 porciones
Actualizado:
¿Cómo hacer pechugas de pollo a la mostaza con cebolla caramelizada?
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla pequeña
- 200 ml de crema de leche
- 1 cdta de azúcar rubia
- 1 cda de mostaza dijon
- 1 cda de ajo picado con aceite de oliva
- Orégano a gusto
- Pimentón paprika a gusto
- Pimienta a gusto
- Cebolla en polvo a gusto
- Sal de mar a gusto
- Aceite de oliva
- Ciboulette
Preparación
- En un bol pon las pechugas de pollo, condimenta con aceite de oliva y especias, Gourmet.
- Deja reposar por al menos 30 minutos.
- En una sartén bien caliente cocina las pechugas de pollo por unos 5-6 minutos por lado, a fuego bajo.
- Retira de la sartén y añade la cebolla.
- Cocina la cebolla hasta que esté suave y dorada.
- Añade el ajo picado, el azúcar y cocina un minuto, hasta caramelizar.
- Incorpora la mostaza junto con la crema, mezcla muy bien.
- Añade las pechugas de pollo y deja cocinar en la salsa, a fuego bajo, por unos 5 minutos más.
- Termina con ciboulette y disfruta con tu acompañamiento favorito.
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Comentarios (3)
Nélida Flores22-06-2026, 05:37
Me encantaron las recetas, gracias
Emily01-06-2026, 21:32
Esta receta es fácil y muy muy rica!
gourmetchile02-06-2026, 16:07
En respuesta a @Emily
Nos alegra mucho que te haya gustado, Emily. ¡A seguir disfrutando en la cocina!