Salmón a la Naranja con Salsa Oriental

Name: Salmón a la Naranja con Salsa Oriental
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 4 filetes de salmÃ³n; Condimento para Pescado Gourmet; 2 cucharadas de mantequilla; 1 naranja cortada en rodajas; 1 limÃ³n cortados en rodajas; Â¼ taza de ciboulette picado; Â¼ taza de cilantro picado; 1 cucharada de mantequilla; 1 diente de ajo, picado pequeÃ±o; 1 cucharadita deÂ Jengibre Molido Gourmet; Â¼ taza de jugo de naranjas; Â¼ taza de jugo de limÃ³n; 2 cucharadas de miel; 3 cucharadas deÂ Salsa de Soya Gourmet

25 mins

4 personas

Actualizado: 2022/03/18

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¿Cómo hacer Salmón a la Naranja con Salsa Oriental?

Ingredientes

Ingredientes para el salmón:

4 filetes de salmón
Condimento para Pescado Gourmet
2 cucharadas de mantequilla
1 naranja cortada en rodajas
1 limón cortados en rodajas
¼ taza de ciboulette picado
¼ taza de cilantro picado

Ingredientes para la salsa:

1 cucharada de mantequilla
1 diente de ajo, picado pequeño
1 cucharadita de Jengibre Molido Gourmet
¼ taza de jugo de naranjas
¼ taza de jugo de limón
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de Salsa de Soya Gourmet

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Calentar la mantequilla del salmón en una sartén. Espolvorear los filetes de salmón con condimento para pescado y luego dorar los filetes de salmón por ambos lados; solo dorar, luego se terminarán de cocinar en el horno. Reservar los filetes en una bandeja o fuente de horno.
En la misma sartén, calentar la mantequilla de la salsa. Agregar el ajo y jengibre, cocinar por 30 segundos. Incorporar los jugos de naranjas y limón, miel y salsa de soya; cocinar hasta que la salsa haya espesado (como un almíbar liviano). Agregar la mitad de las hierbas y luego rociar los filetes del salmón con la salsa. Hornear por 10 a 15 minutos, según el grado de cocción de preferencia.
Servir el salmón decorado con las rodajas de naranja y limón, decorar con las hierbas restantes.

Ingredientes en esta Receta

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Salsa de Soya Botella 165cc

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