1. inicio
  2. Recetas
  3. Sopaipillas sin zapallo

Sopaipillas sin zapallo

Tiempo de Preparación 30 minutos

Actualizado:

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Sopaipillas sin zapallo?

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gr de harina sin polvos de hornear
  • 350 ml de agua
  • 50 gr de mantequilla derretida, fría
  • 2 cdtas de Sal de Mar Gourmet (10 g)
  • 15 gr de levadura seca
  • 2 cdtas de Polvos de Hornear Gourmet
  • 1 lt de aceite para freír
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. En un bowl agrega todos los ingredientes y con el accesorio de gancho amasa hasta formar una mezcla homogénea. Continúa amasando por unos 5-6 minutos más a velocidad media/baja hasta que la masa no se sienta pegote al tacto. Forma una bola y deja reposar por 5 minutos.
  2. Estira la masa hasta que quede de unos 4-5 mm de grosor. Corta rombos con un cuchillo o también puedes cortar círculos usando un cortador de galletas.
  3. Calienta aceite en una olla hasta que llegue a 160ºC y fríe las sopaipillas hasta que ambos lados estén dorados.
  4. Retíralos del aceite y déjalos reposar en un bowl con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  5. Sirve caliente con manjar, pebre o salsa a elección.

Tips para cocinar Sopaipillas sin zapallo

¿Cómo hacer sopaipillas perfectas sin zapallo en casa?

Recuerda respetar la cantidad de agua. El amasado es esencial y no distorsionar la proporción por que puede afectar el sabor final. Tiene que quedar una masa húmeda y debes seguir amasando hasta que quede lisa.

Prepáralo en 60 Segundos

Ingredientes en esta Receta

ver producto
$9.999.876

Sal de Mar Molinillo 100gr

ver producto
$2.782

Polvos de Hornear Doble Acción Bolsa 100gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Sopaipillas sin zapallo

ver receta

Tártaro de Carne

ver receta

Ponche a la Romana

ver receta

Cosmopolitan Cóctel

ver receta

Bolitas de Queso Crema y Tomate Cherry

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Panqueques con Manjar y Crema

Cómo hacer Caramelo

Carne asada al horno

Lentejas

ver todos los videos

Corporativo

Servicio al cliente

Redes sociales

Gourmet todos los derechos reservados

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos