Tartinas de Frutillas

Name: Tartinas de Frutillas
Ingredients: 6 frutillas; 1 sobre de Crema Pastelera Gourmet; 1 Â¼ taza de leche frÃa; 9 cucharaditas de almendras peladas y molidas muy finas (tipo polvo); 1 cucharadita de Esencia de Almendras Gourmet; 6 galletas de mantequilla o de vino rectangulares; AzÃºcar flor; Cobertura de Chocolate Gourmet

Actualizado: 2023/07/17

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¿Cómo hacer Tartinas de Frutillas?

Ingredientes

6 frutillas
1 sobre de Crema Pastelera Gourmet
1 ¼ taza de leche fría
9 cucharaditas de almendras peladas y molidas muy finas (tipo polvo)
1 cucharadita de Esencia de Almendras Gourmet
6 galletas de mantequilla o de vino rectangulares
Azúcar flor
Cobertura de Chocolate Gourmet

Preparación

Preparar la Crema Pastelera Gourmet con la leche de acuerdo a las instrucciones del envase. Una vez lista, agregar el polvo de almendras y la Esencia de Almendras Gourmet, mezclar bien y ponerla dentro de una manga de pastelería con punta mediana.
Cortar las frutillas en 2 a lo largo.
Sobre cada galleta poner la mezcla de la manga de pastelería formando hileras hasta cubrir completamente la superficie.
Luego poner encima 3 mitades de frutillas.
Espolvorear con azúcar flor y agregar tres chorritos a lo largo de Cobertura de Chocolate Gourmet.
Dejar reposar ½ hora en el refrigerador antes de servir para que la galleta quede un poco blanda.

La frutilla contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.

Tips para preparar Tartinas de Frutillas

¿Cómo hacer Crema Pastelera para las Tartinas de Frutillas?

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Ingredientes en esta Receta

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$737

Base para Crema Pastelera Bolsa 78gr

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$1.259

Esencia de Almendra Botella 60cc

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$2.871

Cobertura de Chocolate Botella 200gr

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