Recetas de Sopas y Cremas

Perfectas para una comida principal, como entrada o para una cena ligera, las sopas y cremas se adaptan a cualquier ocasión. Puedes agregarles tus ingredientes favoritos para personalizaras a tu gusto. Prueba con una clásica sopa de cebolla, una crema de choclo o una crema de espárragos.
Y si quieres algo más contundente, la cazuela, las pantrucas o una carbonada, vienen muy bien para un día frío de invierno.

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Sopas Chilenas

Saborea todo lo hogareño de las sopas chilenas, para sentirte como en casa. En Gourmet te damos las mejores recetas como carbonada, cazuela, pantrucas o el clásico consomé de pollo. Haz estos platos con los mejores y frescos ingredientes para aprovechar todos sus nutrientes. Las sopas son una buena fuente de hidratación, sacian bastante al contener fibra y proteínas, y son de fácil digestión.

Sopa de pollo

Cazuela de Albóndigas

Porotos con Riendas

Valdiviano

Consomé de Pollo

Pantrucas Chilenas

Carbonada

Ajiaco Chileno

Porotos Granados

Cazuela de Ave

Cazuela de Vacuno

Cremas de verduras

En Gourmet te damos las mejores recetas de cremas de verduras, de tomates, de espinacas, de choclo o de zapallo. Estas preparaciones son ideales para consumir nutrientes como vitaminas, minerales y fibra. Son bajas en calorías, una buena opción si llevas una dieta saludable. Fáciles de digerir, las convierte en un alimento perfecto para personas con problemas digestivos, niños y personas mayores.

Crema de Espárragos casera

Crema de espinacas casera

Crema de brócoli

Crema de Arvejas con Tocino

Crema de Verduras

Crema de Zapallo Italiano y Albahaca

Crema de Zapallo Italiano al Cardamomo con...

Crema de Zapallo Camote

Crema de Zapallo

Crema de Champiñones

Crema de Choclo

Crema de Tomates

Sopas de legumbres

¡Qué más nutritivo que las legumbres! Y si puedes aprovecharlas en sopas, mejor aún. No dejes de preparar platos como porotos con riendas, garbanzos, menestrón o sopa de lentejas al curry. Las legumbres tienen alto contenido de proteínas, ricas en fibra, altas en vitaminas y minerales y bajas en grasas y calorías.

Menestrón de Porotos

Sopa Toscana de Porotos

Lentejas al Curry

Porotos con Riendas

Garbanzos

Sopa de Porotos Negros

Crema de Lentejas al Curry

Porotos Granados

Sopas de entradas

Prepara una entrada diferente para tus invitados. Sirve una rica sopa como gazpacho, la clásica sopa de cebolla o un bisqué de camarones. Las sopas son muy versátiles, puedes para servirlas antes del plato principal, siempre que sean livianas. Selecciona ingredientes frescos, por ejemplo, para preparar una sopa fría de tomates.

Crema de Choritos

Sopa de Cebolla

Bisque de Camarones

Sopa Fría de Tomates

Gazpacho

Crema de Champiñones Casera

Conoce todas las recetas de Sopas y cremas

Menestrón de Porotos

Sopa Toscana de Porotos

Shoyu Ramen

Sopa de Tomate

Crema de Espárragos casera

Crema de espinacas casera

Sopa de pollo

Crema de brócoli

Sopa de verduras

Lentejas al Curry

Crema de Arvejas con Tocino

Crema de Choritos

Cazuela de Albóndigas

Sopa de Tortilla

Sopa de tomates y zanahorias al azafrán

Garbanzos

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