Comidas Veganas

Si eres vegano, acá encontrarás las mejores opciones de recetas y platos veganos para ti. Ricas, saludables y rápidas. Hicimos una cuidada selección de preparaciones para quienes optan por no consumir productos de origen animal. Elige entre un brownie vegano, ceviche de champiñones, sopa de garbanzos, arroz árabe o gazpacho.

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Entradas y ensaladas veganas caseras

En Gourmet te dejamos las mejores recetas de entradas y ensaladas veganas, especiales para comenzar cualquier comida. Prepara un rico ceviche, choclos a la parrilla o ensalada chilena.

Berenjenas al Miso

Ensalada de Arroz

Coliflor al Horno Asada con Salsa Barbecue...

Ensalada Coleslaw

Champiñones Portobello Rellenos a lo...

Choclos a la Parrilla con Soya y Ají

Ensalada de Garbanzos Buddha Bowl

Ensalada Chilena

Ceviche de Champiñones

Crema de Verduras

Ensalada de Porotos Granados

Gazpacho

Crema de Zapallo Camote

Almuerzos veganos caseros

Si estás recién comenzando, un plato vegano para el almuerzo como los garbanzos y lentejas son clave para una dieta por su alto contenido en proteínas. Otras destacadas opciones como el tofu marinado o arroz árabe que realzan su sabor para acompañar la comida.

Curry de Garbanzos

Berenjena Rellena

Boloñesa de Lentejas

Papas Bravas

Tofu Marinado y Crocante

Arroz Árabe

Lentejas con Arroz

Risotto de Mote con Espárragos y Habas

Verduras Teriyaki

Sopa Toscana de Porotos

Chilaquiles

Zapallo Spaghetti con Tomate Cherry y Albahaca

Papas Rústicas Al Horno con Dip de Cilantro

Ratatouille

Parrilla de Verduras Asadas

Garbanzos

Papas Asadas a las Finas Hierbas

Arroz Primavera

Couscous con Zanahorias y Cilantro

Guiso de Verduras

Picoteo vegano

Si tienes alguna reunión con amigos y quieres tener snacks veganos, aquí te damos algunas ideas de picoteos como mayonesa vegana, chips de vegetales o el clásico hummus.

Hummus de Porotos Negros

Cebolla Caramelizada

Guacamole Mexicano

Mayonesa Vegana

Hummus de Zanahoria

Baba Ganoush

Hummus de Garbanzos

Chips de Vegetales Horneados

Chips de Manzana con Canela

Dulces y postres veganos

Termina una rica comida con un postre que sorprenda a todos. Aquí te dejamos opciones de postres veganos como leche asada vegana, brownie vegano o un queque de zanahoria.

Dulce de Membrillo

Leche Asada Vegana

Queque de Zanahoria Vegano

Manjar de Dátiles

Brownie Vegano

Paletas Heladas Caseras de Frutilla y Limón

Tutti Frutti de Frutos Secos

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Papas Salteadas con Ajo y Romero

Curry de Verduras

Tutti Frutti de Frutos Secos

Risotto de Champiñones

Gazpacho

Crema de Zapallo Camote

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